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식당 입구에 붙어 있는 블루리본(Blue Ribbon)과 레드리본(Red Ribbon)은 음식점의 품질과 평가를 나타내는 인증 마크입니다. 하지만 두 리본은 서로 다른 출처와 의미를 가지며, 소비자에게 맛과 서비스 수준에 대한 신뢰를 주기 위한 표시로 활용됩니다.
1. 블루리본(Blue Ribbon)의 의미
블루리본은 대한민국의 음식점 평가서인 ‘블루리본 서베이’에서 선정한 우수 음식점에 부여되는 인증 마크입니다.
- 평가 기준: 맛, 분위기, 서비스 등을 종합적으로 평가하여 선정
- 리본 개수:
- 1개 리본: 평균 이상의 맛과 서비스를 갖춘 좋은 음식점
- 2개 리본: 지역 내에서 손꼽히는 맛집
- 3개 리본: 전국적인 수준의 최고급 음식점 (매우 드묾)
블루리본은 한국인의 입맛에 맞는 맛집을 선정하는 평가서로 신뢰도가 높은 편입니다.
블루리본 서베이가 꽤 정확하네요 : 클리앙
식당을 가보면 한번씩문에 파란 리본 스티커가 있길래 뭔가 싶어 검색해봤습니다 미슐랭 한국 버전으로 생각하면 되겠더라구요 제가 사는 지역을 검색해보니까 맛집이 꽤나 정확했습니다 자주
www.clien.net
2. 레드리본(Red Ribbon)의 의미
레드리본은 특정 기관이나 협회에서 자율적으로 제작하는 경우가 많으며, 명확한 통일된 기준이 존재하지 않습니다.
- 사용 목적:
- 위생 우수 식당 인증
- 사회적 기업 인증
- 특정 마케팅 캠페인의 일환
레드리본은 블루리본처럼 공식적인 음식 평가 가이드가 아니므로, 출처를 확인하는 것이 중요합니다.
3. 블루리본과 레드리본의 차이점
| 구분 | 블루리본 (Blue Ribbon) | 레드리본 (Red Ribbon) |
|---|---|---|
| 출처 | 블루리본 서베이 | 불특정 단체/마케팅 |
| 의미 | 공식 음식 평가 등급 | 위생/마케팅/기타 목적 |
| 신뢰도 | 높음 (비교적 객관적) | 출처에 따라 다름 |
| 등급 | 리본 개수 1~3개로 등급 분류 | 특별한 등급 없음 |
블루리본과 레드리본은 각각 다른 목적과 평가 기준을 가지고 있으며, 블루리본은 공식적인 음식 평가 기준을 따르는 반면, 레드리본은 다양한 목적에 따라 사용될 수 있습니다. 식당을 방문할 때 이 두 리본의 의미를 이해하면 더욱 현명한 선택을 할 수 있습니다!
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