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GAP(농산물우수관리인증) 제도는 소비자에게 안전하고 건강한 농산물을 제공하기 위해 설계된 시스템입니다. 2006년부터 시행된 이 제도는 농산물의 생산, 수확, 가공, 유통 과정에서의 안전성을 확보하는 데 중점을 두고 있습니다. GAP 인증을 받은 농산물은 농약, 중금속 및 유해 생물체 등 위험 요소를 철저히 관리하며, 이를 통해 소비자와 생산자 간의 신뢰를 구축합니다.
GAP 인증 과정은 여러 단계로 이루어져 있으며, 농가는 정해진 기준을 충족해야 합니다. 이 과정은 투명성을 확보하고 소비자가 안전한 먹거리를 선택할 수 있도록 도와줍니다. GAP 인증은 국제적으로도 인정받고 있으며, Codex 및 FAO와 같은 기구의 기준을 반영하여 지속적으로 발전하고 있습니다. 이러한 인증을 통해 농업 환경을 보호하고 농산물의 품질을 높이는 노력이 계속되고 있습니다.
소비자에게 GAP 인증 마크가 부착된 농산물은 건강하고 안전하게 소비할 수 있는 품질이 보장된 제품임을 의미합니다. 이 제도는 현대 농업에서 매우 중요한 역할을 하며, 건강한 식품 소비를 위한 필수 요소로 자리잡고 있습니다.
GAP 정보서비스 | 국립농산물품질관리원
농장에서 식탁까지 안전한 농산물을 소비자에게 공급! GAP가 함께 합니다.
www.gap.go.kr
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