반응형 막걸리맛1 동동주와 막걸리 차이: 맛과 도수 한국 전통주를 이야기할 때 빠질 수 없는 술이 바로 동동주와 막걸리입니다. 이 두 가지 술은 각각의 독특한 맛과 역사를 가지고 있으며, 다양한 자리에서 사랑받고 있습니다. 그럼 동동주와 막걸리가 어떻게 다른지, 각각의 특성과 역사는 무엇인지 자세히 알아보겠습니다. 동동주와 막걸리의 차이점동동주와 막걸리는 한국 전통주 중에서도 대표적인 두 종류로, 비슷한 재료와 발효 과정을 거치지만, 세부적인 제조 방법, 맛과 향, 알코올 도수에서 차이가 있습니다. 아래는 이 두 가지 술의 차이점을 자세히 설명한 내용입니다. 1. 제조 방법의 차이동동주: 동동주는 쌀과 누룩을 발효시켜 만드는 술로, 발효 과정에서 술이 떠오르는 특징이 있습니다. 동동주는 발효가 완료된 후, 맑은 부분과 탁한 부분으로 나뉘게 되는데, 이때.. 2024. 7. 22. 이전 1 다음 반응형
