반응형 병어회1 병어회 제철 및 효능 병어회는 신선한 해산물을 사랑하는 이들에게 인기 있는 음식 중 하나입니다. 부드러운 식감과 고소한 풍미로 많은 사람들에게 사랑받는 병어는, 특히 회로 즐길 때 그 진가를 발휘합니다. 병어는 특정 시기에 더욱 맛있게 즐길 수 있는 제철 생선이며, 다양한 영양소를 포함하고 있어 건강에도 많은 이점을 제공합니다. 이번 글에서는 병어회의 제철 시기와 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 병어회 제철 시기병어는 주로 여름과 가을에 제철을 맞이하며, 특히 6월부터 10월까지가 병어의 최적 소비 시기로 알려져 있습니다. 이 시기에는 신선하고 맛있는 병어를 쉽게 구할 수 있으며, 바다에서 잡히는 병어는 지방이 적당히 쌓여 있어 더욱 부드럽고 고소한 맛을 자랑합니다. 이러한 이유로 회로 먹기에 특히 적합합니다. 병어는 여.. 2024. 8. 17. 이전 1 다음 반응형