반응형 전복구이1 전복버터구이 만드는 방법 전복은 고급 해산물로, 그 자체만으로도 뛰어난 맛을 자랑합니다. 특히 버터와 함께 구우면 그 부드러운 식감과 고소한 풍미가 배가됩니다. 이번 글에서는 전복버터구이를 집에서 손쉽게 만들 수 있는 방법을 단계별로 자세히 소개합니다. 이 요리는 특별한 날, 가족이나 친구들과 함께 즐기기에 안성맞춤입니다. 전복버터구이 레시피재료 준비신선한 전복 4마리무염 버터 50g다진 마늘 1큰술소금 약간후추 약간파슬리 약간 (선택사항)레몬 1개 전복 손질하기전복 껍데기 제거:전복을 흐르는 물에 깨끗이 씻습니다.작은 숟가락을 이용해 전복 껍데기와 살을 조심스럽게 분리합니다.껍데기 속에 있는 내장(주로 검정색 부분)을 제거하고, 전복의 이빨 부분도 제거해 줍니다.전복 칼집 넣기:손질한 전복의 살 부분에 1cm 간격으로 격자무늬.. 2024. 7. 19. 이전 1 다음 반응형