반응형 브란덴부르크요리1 쾨니히스베르거 클로프제 만드는 방법: 레시피 쾨니히스베르거 클로프제(Königsberger Klopse)는 독일의 전통 요리 중 하나로, 고기완자와 크리미한 화이트 소스가 어우러진 맛있는 요리입니다. 이 요리는 특히 브란덴부르크 지역에서 유명하며, 독특한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 집에서도 쉽게 만들 수 있는 쾨니히스베르거 클로프제 레시피를 소개합니다. 재료 준비미트볼 재료:다진 소고기 - 250g다진 돼지고기 - 250g양파 - 1개 (다진 것)빵가루 - 100g우유 - 100ml달걀 - 1개소금 - 1작은술후추 - 1작은술앤초비 필레 - 2개 (잘게 다진 것)레몬즙 - 1큰술정향 - 3개월계수 잎 - 2장물 - 1리터 화이트 소스 재료:버터 - 50g밀가루 - 50g육수 - 500ml크림 - 200ml케이퍼 - 2큰술소금과 후.. 2024. 7. 6. 이전 1 다음 반응형
